Ｈ１４．１２．１　定例会
骨粗鬆症予防のヘルシークッキング講習会の反省。
�@　食材費にかかりすぎ、１．１０６円不足。食推員の負担になった。
�A　講義が大変良かったと。生ゴミ処理実践者の発表に大きな拍手があった。
�B　ヘルスサポーター養成事業の計画実行について。
�C　１２．１９親子食卓教室、１２．２０リハビリ者忘年会の調理協力を行うことを
　　確認。行政より依頼の行事として受け止める。

Ｈ１４．１２．６　臨時
行政（市保健推進課：保健師３名）と打ち合わせ。

Ｈ１４．１２．１９　被依頼行事
行政依頼事業：親子食卓教室
親が幼児を置いて調理をするため、食推員は「子守り」。何のための依頼か？

Ｈ１４．１２．２０　被依頼行事
行政依頼事業：リハビリ者忘年会　リハビリ者20名　家族4名　保健師介護師10名
食推員は5名協力。
うどん打ちをリハビリとして、保健師の指導で行う。食推員は5名で、40食分の
五目うどんのつゆを作り、高野豆腐、白菜と桜海老の卵とじ、デザートとして
抹茶プリンを作る。うどんが打ち上がると釜茹でにして、盛り付けて、三品を揃えて
出す。これだけの作業といえども、二階から地下一階へ持参することまで含めると、
相当な重労働の感。平均寿命70歳ほどにもなると・・・。

Ｈ１５．１．５　定例会
１２．２市食推協理事会の報告。
心臓病予防のヘルシークッキング講習会の事前研修。
１．２０普及活動の内容の講義・料理献立等の協議決定。
献立の試作・試食。内容としては、作り方、かかる時間、料理のおいしさ、見た目の
良さ等の話し合い。

Ｈ１５．１．２０　主要行事
良い食生活をすすめる講習会「心臓病予防のためのヘルシークッキング」
一般29名　食推員5名
�@　食材配布・食生活指針・心臓病について・料理献立説明・実習・後片付け・
　　アンケート記入・

Ｈ１５．２．１　定例会
１．６市食推協理事会の報告。
�@　Ｈ14年度　中央地区活動の反省。
　　Ｈ１４年度　中央地区普及活動の反省。
　　Ｈ１４年度　行政（県・市）依頼事業についての反省。
�A　Ｈ１５年度　年間活動計画について。
　　　　　　　　　　自主活動・行政依頼事業・ヘルスサポーター事業等。
�B　リハビリ者忘年会活動についての反省。.

その５